やまばと日記

2025/10/02

美味しいお蕎麦ありがとう(^^♪

9月30日

今年も、やまばと学園に「手打ちそば くりはら」さんが来てくださいました。毎年恒例となっている、そば打ちのデモンストレーションとお蕎麦の提供です。

目の前でそば粉がみるみるうちにお蕎麦へと変わっていく様子に、利用者の皆さんも職員も驚きと感動の連続でした。職人技のすばらしさに、思わず拍手が起こる場面も。

お昼には、打ちたての香り高いお蕎麦をみんなで美味しくいただきました。つるっとした喉ごしと、しっかりとした風味に、自然と笑顔がこぼれます。

くりはらさん、今年も心のこもったお蕎麦をありがとうございました。来年もまたお会いできるのを楽しみにしています。

   

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